Cara Membuat Kue Brownies Kukus

Kali ini saya akan berbagi Resep Kue Basah yaitu Cara Membuat Kue Brownies Kukus.
Yang mana kue brownies ini sangat lembut dan sangat disukai, terlebih di kalangan anak-anak karna rasanya yang manis dan lembut, membuat anak-anak dan orang yang memakanya selalu pingin tambah dan nambah lagi. Ada yang tau kue apa? Ya Kue Brownies Kukus..Benar sekali, Kue Brownies ini  juga mudahdi dapatkan terutama di penjual-penjual kue di swalayan atau toko kueh, pasti ada yang namanya Kueh Brownies Kukus.

Ada dua jenis  kue ini, Kueh Bronies Kering, yang cara membuat nya di panggang/oven dan Kue Bronies Basah yang cara membuat nya di kukus. Nah kali ini saya kan berbagi Resep Kueh Bronies Kukus yang pastinya memiliki rasa sangat nikmat. Tidak usah menunggu lama lagi, langsung saja kita baca resepnya dan anda juga bisa lansung mencoba membuat di rumah sambil membaca resep dari kue brownien kukus ini.

Brownies Kukus

Resep Kue Brownies Kukus

Bahan Membuat Brownies Kukus

  • 150 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk coklat
  • ½ sendok baking powder
  • 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
  • 200 gram mentega, dilelehkan
  • 5 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • ½ sendok makan emulsifier
  • 50 ml susu kental manis coklat
  • ¼ sendok teh vanili
  • 50 gram meises/bisa diganti dengan keju
  • 50 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat Kue Brownies Kukus

  1. Campurkan semua bahan,tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, lalu aduk-aduk hingga rata dan ayak, setelah itu sisihkan.
  2. Kocoklah telur, emulsifier, dan gula pasir hingga tercampur rata sampai berwarna putih.
  3. Masukkan campuran tepung terigu, aduk aduk sampai merata.
  4. Tambahkan susu kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili serta mentega yang melelehk dan aduk-aduklah hingga semuanya tercampur rata.
  5. Tuangkan 2 per 3 adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi lemek kertas roti.
  6. Kukuslah dngn mengguakan api kecil selama 15 menit.
  7. Keluarkan loyang dari tempat pengukus (dandang), lalu taburilah dengan meises pada permukaan kueh brownies.
  8. Tuangkan lagi sisa adonan diatas lapisan pertama.
  9. Kemudian brownies kukus anda taburi dengan kacang mede lalu kukus kembali kurang lebih 40 menit.
  10. Angkat lalu dinginkan kue brownienya.
  11. Potong-potong kue brownis sesuai selera.
  12. Adonan dengan takaran diatas menghasilkan 25 potong.

Cukup mudah bukan cara membuat  Membuat Kueh Brownies Kukus bunda?

Nah sekarang giliran anda untuk membuat nya di rumah.
Dengan membuat kue sendiri, tentunya anda akan lebih merasa puas dari pada membeli Kueh Brownies Kukus di toko kueh, sebab bila keluaga anda menyukainya tentunya memberi kepuasan tersendiri terutama buat anda yang sudah berhasil membuat keluarga bahagia dengan membuat kueh brownies kukus karya anda sendiri.

Demikian ulasan mengenai kueh Brownies Basah. Dan jangan lupa baca juga Resep kue lainya. Seperti:
Resep Cara Membuat Kue Nastar
Resep Brownies Coklat Panggang Enak
Resep Rahasia Martabak Telur
Resep Bolu Kukus Enak Dan Lembut

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Keripik Pisang Coklat Khas Lampung

Resep Dan Cara Membuat Soto Ayam Yang Enak

Resep Bolu Kukus Enak Dan Lembut